5 και στο μπλέντερ!
Έχω αδυναμία στις εύκολες συνταγές. Και μου αρέσουν και όσες συνταγές βρίσκω και μπορώ να τις εκτελέσω άμεσα! Δηλαδή να έχω τη λιγούρα μου και να ξέρω ότι σε 15-20 λεπτά θα την ικανοποιήσω. Μη χρειαστεί να πάω σούπερ μάρκετ γιατί εκεί ανοίγει πιο πολύ η όρεξη μου και έχω και μεγαλύτερες απαιτήσεις για πιο δύσκολη συνταγή!
Μία τέτοια λιγούρα με έπιασε πριν λίγες μέρες .. το υλικό που πρέπει να έχετε σίγουρα στο σπίτι (αν είστε λάτρης θα το έχετε σίγουρα) είναι το φυστικοβούτυρο! Δεν ξέρω αν σας αρέσει..εγώ τρελαίνομαι.. το τρώω με το κουτάλι! Και ευτυχώς αρέσει και στην Αθηνά!
Φτιάξαμε λοιπόν εύκολα μαφινάκια.. χωρίς αλεύρι! (εμένα αυτό μου έκανε εντύπωση)
Τα υλικά μας είναι 5:
1 κούπα φυστικοβούτυρο
2 μεγάλα αυγά
2 μπανάνες αρκετά ώριμες
1/2 κουταλάκι γλυκού μαγειρική σόδα
1 κουταλάκι γλυκού βανίλια.
Αν θέλετε (εγώ έβαλα) προσθέστε και 2 κουταλιές μέλι.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε σταγόνες σοκολάτας ή σταφίδες.
Η εκτέλεση τώρα! Τα βάζετε όλα αυτά μέσα στο μπλέντερ και χτυπάτε! Βουτυρώνετε λίγο το ταψάκι για τα μάφινς ή βάζετε χάρτινες θηκούλες. Γεμίζετε μέχρι τη μέση περίπου και βάζετε από πάνω σταγόνες σοκολάτας ή σταφίδες αν θέλετε. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο. Στους 180 βαθμούς για 10-12 λεπτά αναλόγως το φούρνο σας. Στο δικό μου φούρνο στα 10 λεπτά έβαλα μαχαιράκι και δεν ήταν έτοιμα, τα άφησα άλλα 3 λεπτά.
Αφού κρυώσανε βγάλαμε με την Αθηνά τα χαρτάκια και τα βάλαμε σε καλαθάκι. Έτοιμα για κέρασμα!
Δεν έχω δοκιμάσει ποτέ φυστικοβούτυρο, οπότε δεν έχω άποψη...
ΑπάντησηΔιαγραφήΑν αγοράσω κάποια στιγμή, θα δοκιμαστεί η συνταγούλα σου!
;-)
ΣΣΣΣΣΣΣΣΣΣΣΜΟΥΤΣ, Βερούλα!
Μμμμ... Τρελαίνομαι για φυστικοβουτηρο!!! Θα τα φτιάξω σιγουρα!!! :) ευχαριστούμε!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαι πανεύκολη συνταγή και γρήγορη αλλά το κυριότερο άκρως υγιεινή.
ΑπάντησηΔιαγραφήΔεν έχω δοκιμάσει ποτέ φυστικοβούτυρο !!Το σημειώνω επιτόπου για τη λίστα σούπερ!!
αν και δεν τρελαινόμαστε για φυστικοβούτυρο...έχω δοκιμάσει φυστικοβούτυρο σε σοκολατόπιτα και μου άρεσε οπότε την την κρατάω γιατί είναι γρήγορη και εύκολη... Η Αθηνούλα μια γλύκα με το καλαθάκι της!! φιλιά
ΑπάντησηΔιαγραφήΤι καλά!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚι εμένα μου αρέσουν οι εύκολες συνταγές!
Τι όμορφα σερβιρισμένα στο καλαθάκι τους!!
Αααααααα τι εύκολαααααααα! Οτι πρέπει για το κολατσιό του σχολείου για τα δικά μας που δεν τρώνε αλμυρά! Το φυστικοβούτυρο τους αρέσει, οπότε θα τα φτιάξουμε σίγουρα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΕυχαριστούμεεεεεεεεεεεεεεε!
Τρελαινόμαστε για φυστικοβούτυρο οικογενειακώς!Η συνταγή είναι πολύ απλή και θα την δοκιμάσω πολύ σύντομα!Ευχαριστούμε Βέρα!!
ΑπάντησηΔιαγραφήεχουμε αλλεργια στα φυστικια αλλα η συνταγη φαινεται τελεια,μπραβο σου!
ΑπάντησηΔιαγραφήΤο φυστικoβούτυρο δυστυχώς είναι παρεξηγημένο...κακώς βέβαια γιατί ειναι από τις πιο θρεπτικές τροφες ειδικά για τα παιδάκια μας. αλήθεια, τα υλικά είναι για 12 muffin?
ΑπάντησηΔιαγραφήΝαι, για 12 μαφινάκια!
ΔιαγραφήΑχ Βέρα ακριβώς το ίδιο και εγώ. Όταν με πιάσει λιγούρα, θέλω εύκολη κ γρήγορη συνταγή και φυσικά να έχω όλα τα υλικά στο ντουλάπι!!!! Αγαπάμε φυστικοβούτυρο και θα τα δοκιμάσουμε όπως και εκεινα τα ομελετακια σου που φτιάξαμε και ήταν απίθανα!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΗ Αθηνούλα με το καλαθάκι σαν την κοκκινοσκουφίτσα, απίθανη!!!
Τι γλυκιά που είναι η Αθηνούλα με το σκέρτσο και το καλαθάκι της!
ΑπάντησηΔιαγραφήΠολύ εύκολα κεκάκια και εντυπωσιακό το ότι δεν περιέχουν αλεύρι!
Καλή εβδομάδα, φιλιά πολλά!
Εύκολη συνταγή και νόστικη φαίνεται....!!!!Θα τη δοκιμάσω!!!!Καλημέρα!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφή*Νόστιμη*ήθελα να πω...αλλά κάτι έχω πάθει και δεν γράφω...ούτε μιλάω καλά τελευταία....χα!χα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚι εγω εχω αδυναμια στις ευκολες συνταγες. Το φυστικοβουτυρο δεν το αγοραζω και δεν ξερω γιατι. Μου αρεσει πολυ κι ετρωγα πολυ οταν ημουν μικρη. Θα τη δοκιμασω τη συνταγη Βερα, φαινεται πολυ νοστιμη κι ευκολη!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλη εβδομαδα!
Καλέ που τα πάει η μικρή τα όμορφα αυτά μαφινάκια!!! Εμένα δυστυχώς δεν μου αρέσει καθόλου το φυστικοβούτυρο οπότε δεν θα δοκιμάσω την συνταγή αλλά και μόνο που σας σκέφτομαι μαμά και κόρη να την εκτελείται, τρελαίνομαι!!!! Καλημέρα Βέρα μου!!! Κάλη
ΑπάντησηΔιαγραφήΑ ναι, πες μου για λιγούρες! Ωραίο πράγμα βρε παιδί μου οι εύκολες συνταγές, πραγματικά!
ΑπάντησηΔιαγραφήΣτο φυστικοβούτυρο δεν έχω την αδυναμία που του έχεις εσύ, προτιμώ βλέπεις να τρώω με το κουτάλια την νουτέλα - ντροπή μου...
Όμως με την πρώτη ευκαιρία θα δοκιμάσω την συνταγή, έτσι για αλλαγή βρε παιδί μου!
Πολλά φιλιά
Τυχαίο που αντί για κουτάλι έγραψα κουτάλια; Δε νομίζω...
ΔιαγραφήΚακούργα κάνω δίαιτα!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΘα τα φτιάξω όμως για τα μικρά. Είμαι σίγουρη ότι η Μαρρρρρία θα ξετρελαθεί!
Αχ, φαίνονται υπέροχα! Και είναι και πολύ εύκολα! Πολύ μου αρέσει η παρουσίαση μες στο καλαθάκι! Γεια στα χέρια σου!
ΑπάντησηΔιαγραφήΝα έχεις ένα όμορφο βράδυ! Φιλιά!
Πολύ ωραία και εύκολη συνταγή... Φαίνονται πεντανόστιμα! Καλημέρα.
ΑπάντησηΔιαγραφήΒρε Βεράκι, άλλη είναι φουσκοκοιλίτσα, άλλη έχει τις λιγούρες; Χαχα
ΑπάντησηΔιαγραφήMuffins χωρίς αλεύρι δεν έχω ξανα-ματα-δοκιμάσει. Ενδιαφέρον μου ακούγεται!
Πάντως για τη συνταγή εγώ προσωπικά θα χρειαστώ το SM, αφού φυστικοβούτυρο δεν έχω στο σπίτι :)
Μπράβο Βέρα! Τι χρειαζόμουν αυτή την συνταγή!
ΑπάντησηΔιαγραφήΠολύ εξυπνη η συνταγη! Δεν μας αρεσει το φυστικοβούτυρο ομως, μπορούμε να το αλλαξουμε με κατι?
ΑπάντησηΔιαγραφήΦοβάμαι πως για αυτή τη συνταγή όχι... αλλά σίγουρα θα ψάξω να βρω κάτι άλλο εξίσου γρήγορο κι εύκολο με άλλο κυρίως υλικό!
Διαγραφήμήπως ξέχασες το αλεύρι?
ΑπάντησηΔιαγραφήΔεν εχω δοκιμάσει ποτέ φυστικοβούτυρο αλλά δειχνουν λαχταριστά. Παντως το καλύτερο είναι η Αθηνά με το καλαθάκι!
ΑπάντησηΔιαγραφή