Σελίδες

Κυριακή, 10 Νοεμβρίου 2013

5 και στο μπλέντερ!

Έχω αδυναμία στις εύκολες συνταγές. Και μου αρέσουν και όσες συνταγές βρίσκω και μπορώ να τις εκτελέσω άμεσα! Δηλαδή να έχω τη λιγούρα μου και να ξέρω ότι σε 15-20 λεπτά θα την ικανοποιήσω. Μη χρειαστεί να πάω σούπερ μάρκετ γιατί εκεί ανοίγει πιο πολύ η όρεξη μου και έχω και μεγαλύτερες απαιτήσεις για πιο δύσκολη συνταγή!

Μία τέτοια λιγούρα με έπιασε πριν λίγες μέρες .. το υλικό που πρέπει να έχετε σίγουρα στο σπίτι (αν είστε λάτρης θα το έχετε σίγουρα) είναι το φυστικοβούτυρο! Δεν ξέρω αν σας αρέσει..εγώ τρελαίνομαι.. το τρώω με το κουτάλι! Και ευτυχώς αρέσει και στην Αθηνά!
Φτιάξαμε λοιπόν εύκολα μαφινάκια.. χωρίς αλεύρι! (εμένα αυτό μου έκανε εντύπωση)


Τα υλικά μας είναι 5: 

1 κούπα φυστικοβούτυρο
2 μεγάλα αυγά
2 μπανάνες αρκετά ώριμες
1/2 κουταλάκι γλυκού μαγειρική σόδα
1 κουταλάκι γλυκού βανίλια.
Αν θέλετε (εγώ έβαλα) προσθέστε και 2 κουταλιές μέλι.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε σταγόνες σοκολάτας ή σταφίδες.


Η εκτέλεση τώρα! Τα βάζετε όλα αυτά μέσα στο μπλέντερ και χτυπάτε! Βουτυρώνετε λίγο το ταψάκι για τα μάφινς ή βάζετε χάρτινες θηκούλες. Γεμίζετε μέχρι τη μέση περίπου και βάζετε από πάνω σταγόνες σοκολάτας ή σταφίδες αν θέλετε. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο. Στους 180 βαθμούς για 10-12 λεπτά αναλόγως το φούρνο σας. Στο δικό μου φούρνο στα 10 λεπτά έβαλα μαχαιράκι και δεν ήταν έτοιμα, τα άφησα άλλα 3 λεπτά. 

Αφού κρυώσανε βγάλαμε με την Αθηνά τα χαρτάκια και τα βάλαμε σε καλαθάκι. Έτοιμα για κέρασμα!


post signature

28 σχόλια:

  1. Δεν έχω δοκιμάσει ποτέ φυστικοβούτυρο, οπότε δεν έχω άποψη...
    Αν αγοράσω κάποια στιγμή, θα δοκιμαστεί η συνταγούλα σου!
    ;-)
    ΣΣΣΣΣΣΣΣΣΣΣΜΟΥΤΣ, Βερούλα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Μμμμ... Τρελαίνομαι για φυστικοβουτηρο!!! Θα τα φτιάξω σιγουρα!!! :) ευχαριστούμε!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Και πανεύκολη συνταγή και γρήγορη αλλά το κυριότερο άκρως υγιεινή.
    Δεν έχω δοκιμάσει ποτέ φυστικοβούτυρο !!Το σημειώνω επιτόπου για τη λίστα σούπερ!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. αν και δεν τρελαινόμαστε για φυστικοβούτυρο...έχω δοκιμάσει φυστικοβούτυρο σε σοκολατόπιτα και μου άρεσε οπότε την την κρατάω γιατί είναι γρήγορη και εύκολη... Η Αθηνούλα μια γλύκα με το καλαθάκι της!! φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Τι καλά!!!
    Κι εμένα μου αρέσουν οι εύκολες συνταγές!
    Τι όμορφα σερβιρισμένα στο καλαθάκι τους!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Αααααααα τι εύκολαααααααα! Οτι πρέπει για το κολατσιό του σχολείου για τα δικά μας που δεν τρώνε αλμυρά! Το φυστικοβούτυρο τους αρέσει, οπότε θα τα φτιάξουμε σίγουρα!
    Ευχαριστούμεεεεεεεεεεεεεεε!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Τρελαινόμαστε για φυστικοβούτυρο οικογενειακώς!Η συνταγή είναι πολύ απλή και θα την δοκιμάσω πολύ σύντομα!Ευχαριστούμε Βέρα!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. εχουμε αλλεργια στα φυστικια αλλα η συνταγη φαινεται τελεια,μπραβο σου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Το φυστικoβούτυρο δυστυχώς είναι παρεξηγημένο...κακώς βέβαια γιατί ειναι από τις πιο θρεπτικές τροφες ειδικά για τα παιδάκια μας. αλήθεια, τα υλικά είναι για 12 muffin?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Αχ Βέρα ακριβώς το ίδιο και εγώ. Όταν με πιάσει λιγούρα, θέλω εύκολη κ γρήγορη συνταγή και φυσικά να έχω όλα τα υλικά στο ντουλάπι!!!! Αγαπάμε φυστικοβούτυρο και θα τα δοκιμάσουμε όπως και εκεινα τα ομελετακια σου που φτιάξαμε και ήταν απίθανα!!
    Η Αθηνούλα με το καλαθάκι σαν την κοκκινοσκουφίτσα, απίθανη!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Τι γλυκιά που είναι η Αθηνούλα με το σκέρτσο και το καλαθάκι της!
    Πολύ εύκολα κεκάκια και εντυπωσιακό το ότι δεν περιέχουν αλεύρι!
    Καλή εβδομάδα, φιλιά πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Εύκολη συνταγή και νόστικη φαίνεται....!!!!Θα τη δοκιμάσω!!!!Καλημέρα!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. *Νόστιμη*ήθελα να πω...αλλά κάτι έχω πάθει και δεν γράφω...ούτε μιλάω καλά τελευταία....χα!χα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Κι εγω εχω αδυναμια στις ευκολες συνταγες. Το φυστικοβουτυρο δεν το αγοραζω και δεν ξερω γιατι. Μου αρεσει πολυ κι ετρωγα πολυ οταν ημουν μικρη. Θα τη δοκιμασω τη συνταγη Βερα, φαινεται πολυ νοστιμη κι ευκολη!

    Καλη εβδομαδα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Καλέ που τα πάει η μικρή τα όμορφα αυτά μαφινάκια!!! Εμένα δυστυχώς δεν μου αρέσει καθόλου το φυστικοβούτυρο οπότε δεν θα δοκιμάσω την συνταγή αλλά και μόνο που σας σκέφτομαι μαμά και κόρη να την εκτελείται, τρελαίνομαι!!!! Καλημέρα Βέρα μου!!! Κάλη

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Α ναι, πες μου για λιγούρες! Ωραίο πράγμα βρε παιδί μου οι εύκολες συνταγές, πραγματικά!
    Στο φυστικοβούτυρο δεν έχω την αδυναμία που του έχεις εσύ, προτιμώ βλέπεις να τρώω με το κουτάλια την νουτέλα - ντροπή μου...
    Όμως με την πρώτη ευκαιρία θα δοκιμάσω την συνταγή, έτσι για αλλαγή βρε παιδί μου!
    Πολλά φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Τυχαίο που αντί για κουτάλι έγραψα κουτάλια; Δε νομίζω...

      Διαγραφή
  17. Κακούργα κάνω δίαιτα!!
    Θα τα φτιάξω όμως για τα μικρά. Είμαι σίγουρη ότι η Μαρρρρρία θα ξετρελαθεί!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Αχ, φαίνονται υπέροχα! Και είναι και πολύ εύκολα! Πολύ μου αρέσει η παρουσίαση μες στο καλαθάκι! Γεια στα χέρια σου!
    Να έχεις ένα όμορφο βράδυ! Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. Πολύ ωραία και εύκολη συνταγή... Φαίνονται πεντανόστιμα! Καλημέρα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. Βρε Βεράκι, άλλη είναι φουσκοκοιλίτσα, άλλη έχει τις λιγούρες; Χαχα
    Muffins χωρίς αλεύρι δεν έχω ξανα-ματα-δοκιμάσει. Ενδιαφέρον μου ακούγεται!
    Πάντως για τη συνταγή εγώ προσωπικά θα χρειαστώ το SM, αφού φυστικοβούτυρο δεν έχω στο σπίτι :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. Μπράβο Βέρα! Τι χρειαζόμουν αυτή την συνταγή!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. Πολύ εξυπνη η συνταγη! Δεν μας αρεσει το φυστικοβούτυρο ομως, μπορούμε να το αλλαξουμε με κατι?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Φοβάμαι πως για αυτή τη συνταγή όχι... αλλά σίγουρα θα ψάξω να βρω κάτι άλλο εξίσου γρήγορο κι εύκολο με άλλο κυρίως υλικό!

      Διαγραφή
  23. μήπως ξέχασες το αλεύρι?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  24. Δεν εχω δοκιμάσει ποτέ φυστικοβούτυρο αλλά δειχνουν λαχταριστά. Παντως το καλύτερο είναι η Αθηνά με το καλαθάκι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή