Σελίδες

Τρίτη, 29 Ιανουαρίου 2013

Συμβουλές, συμβουλές, συμβουλές!

Ανά διαστήματα και συζητώντας με άλλες γυναίκες, μαμάδες, φίλες και γνωστές, ακούω διάφορες συμβουλές για την ανατροφή του παιδιού μου. Δεν θα πω για αυτά που με συμβούλευαν ακόμα πριν γεννήσω.. ας πούμε για τις συμβουλές που άκουσα, κι εσείς σίγουρα, κατά τους πρώτους μήνες και αργότερα. Σου λένε, σου λένε και μπουχτίζεις στο τέλος. Είναι κάτι στιγμές που θέλεις να απαντήσεις με νεύρα, να αντιμιλήσεις, να εξηγήσεις, να φωνάξεις..πώς όλα αυτά που σου λένε ΔΕΝ γίνονται πάντα! 
Αλλά ας τα πάρουμε από την αρχή. Μερικά παραδείγματα είναι τα παρακάτω:
  • "Να κοιμάσαι όταν κοιμάται το μωρό!" Ναι..και κάπου εκεί θα ξεπροβάλλει η νεράϊδα των πλυντηρίων και η καλή μάγισσα της κουζίνας. Θα μου κάνουν τις δουλειές κι εγώ θα κοιμηθώ κι ας μην νυστάζω στις 12 το μεσημέρι που κοιμάται το μωρό..
  • "Άστο να κλαίει, δεν θα πάθει τίποτα!" Για κάποια μωρά μπορεί αυτό να λειτουργεί, να τα αφήνεις δηλαδή να κλαίνε στην κούνια τους μέχρι να κουραστούν και να τα πάρει ο ύπνος. Αν και μου φαίνεται σκληρό να αφήνεις το 3 μηνών μωρό σου να πλαντάζει επειδή έτσι.. Δεν είμαι δα και τόσο σκληροπυρηνική με τον ύπνο. Τελικά το ένστικτο μου, μου έδειξε ότι αυτό δεν λειτουργούσε για το δικό μου μωρό.
  • "Το παιδί σου θέλει κούρεμα" Το ξέρω. Αλλά δεν χρειάζεται να μου το πεις κι εσύ. Άλλωστε είναι μόλις η 2η φορά που μιλάμε εδώ στην παιδική χαρά.
  • "Να του βάλεις λίγο ούζο στα ούλα αν πονάει" Μεγαλύτερη βλακεία δεν έχω ακούσει. Ναι, το κάνανε πριν 30-40 χρόνια. Και μετά αρχίζουν τα γνωστά που με εκνευρίζουν όσο τίποτα: κι εμείς δηλαδή που το κάναμε τι πάθανε τα παιδιά μας, πολύ τα ψάχνετε τώρα και άλλα τέτοια.. Πώς να σας το πω ευγενικά κυρία μου; Δεν θέλω να βάλω κάτι αλκοολούχο στο στόμα του μωρού μου, πώς να το κάνουμε; (και μην είσαι σίγουρη ότι ο γιος σου βγήκε και μια χαρά..χαχα!)
  • "Βάλε το παιδί τιμωρία μέχρι να καταλάβει" Να βάλω δηλαδή τη μικρή (19 μηνών) στο δωμάτιο της τιμωρία να καταλάβει ΤΙ; Πιστεύω ότι περισσότερες ελπίδες για να καταλάβει ότι έκανε κάτι λάθος είναι να της μιλήσω όχι να την κλειδώσω στο δωμάτιο..
  • "Κάνει παγωνιά! Γιατί η μικρή δεν φοράει γαντάκια;" Γιατί είμαι μια άκαρδη μάνα και δεν με νοιάζει. Γιατί νομίζετε; Της τα έχω φορέσει 20 φορές και συνεχίζει να τα βγάζει!
  • "Ξεφορτώσου την πιπίλα όσο είναι νωρίς!" Μα θέλουν και τα λένε; Ούτε και σε μένα αρέσει να βλέπω μεγάλα παιδιά με την πιπίλα στο στόμα αλλά το κάθε παιδί θέλει το χρόνο του. Άλλο στα 2, στα 2,5, στα 3 θα την κόψει! Δεν είδα κανένα παιδί στο δημοτικό με πιπίλα. Εξάλλου, μεταξύ μας τα σιδεράκια λίγες θα τα γλιτώσουνε..
  • "Μην το αφήνεις να μπουσουλάει πολύ, θα αργήσει να περπατήσει" Να και ο ειδικός αναπτυξιολόγος! Η Αθηνά δεν μπουσουλούσε καθόλου και περπάτησε στους 14 μήνες! Φίλης μου παιδί μπουσουλούσε συνέχεια και περπάτησε στους 11 μήνες! Μα πού τα έχουν διαβάσει;
Αυτά μου ήρθαν τώρα στο μυαλό.. Σίγουρα μέχρι αύριο θα έχω σκεφτεί άλλα τόσα. Βέβαια δεν δίνω πια σημασία σε αυτά που μου λένε.. λέω ευγενικά "ναι..ναι", κουνάω το κεφάλι και λήγω την συζήτηση. Το πιο φοβερό από όλα ξέρετε ποιο είναι; Ότι τους πιο "σωστούς" τρόπους και τις πιο "εποικοδομητικές" συμβουλές για την ανατροφή των παιδιών.. σου τις δίνουν αυτοί που ΔΕΝ έχουν παιδιά!

Σάββατο, 26 Ιανουαρίου 2013

Τα νέα της συνάντησης!

Τα σχόλια σας στην ανάρτηση για τη blogo-συνάντηση ήταν θετικά και με αρκετό ενθουσιασμό..κι έτσι προχωράμε!
Η ψηφοφορία μας έδειξε πως η Κυριακή 10 Φεβρουαρίου είναι η επικρατέστερη ημέρα. Οπότε έκλεισε φιλαράκια! 
Θα συναντηθούμε τότε!
Πάμε τώρα στο πού. Προτείνω το κέντρο για να βολεύει όλους όσο αφορά την απόσταση αλλά και τις συγκοινωνίες. Σκέφτομαι ότι το Θησείο είναι μια καλή επιλογή. Οπότε θα κάνουμε το εξής: όσες είστε εντάξει με την ημερομηνία και το μέρος και θέλετε να παρευρεθείτε θα μου στείλετε ένα e-mail με το όνομα του blog σας και το πραγματικό σας όνομα. Ώρα να αποκαλυφθείτε..χεχε!
Θα περιμένω 1 βδομάδα και μετά θα πάω μια βόλτα ένα πρωινό να βρω μια καφετέρια και να μας κλείσω 2-3 τραπέζια για να κάτσουμε. Αναλόγως το πόσες θα έχω ενημερωθεί ότι θα είμαστε. Ελπίζω να μας κρατήσουν 2-3 τραπέζια αλλιώς φοβάμαι ότι αν πάμε Κυριακή πρωί στο Θησείο 10-15 άτομα θα είναι δύσκολο να βρούμε κάπου να κάτσουμε..


Περιμένω τις θετικές σας απαντήσεις στο: vera285@gmail.com
Όσες είστε αποφασισμένες παρακαλώ ετοιμάστε τις κονκάρδες σας! Δηλαδή! Θα φτιάξετε μία ταμπελίτσα που θα μπορείτε να καρφιτσώσετε στο ρούχο σας με το όνομα του blog σας και το πραγματικό όνομα σας βέβαια. Αυτό για την αρχή, για να αναγνωριστούμε! Μετά που θα έχουμε παραγνωριστεί θα τα πετάξουμε όλα..που λέει ο λόγος, μην μας πάρουν και με τα μαρούλια..
Αφού θα έχω ενημερωθεί για τις παρουσίες και θα έχω πάει και στο καφέ θα σας στείλω e-mail να σας ενημερώσω για το πού και την ώρα.
Είμαστε σύμφωνοι;

Τετάρτη, 23 Ιανουαρίου 2013

Οικονομία τώρα!

Σίγουρα ψάχνετε κι εσείς τρόπους για να κάνετε οικονομία και ενίοτε σπαζοκεφαλιάζετε πάνω από τους λογαριασμούς.. εγώ το κάνω συνήθως πάνω από το λογαριασμό της ΔΕΗ!
Σκέφτηκα λοιπόν να γράψω κάποιες συμβουλές οικονομίας μπας και τις ακολουθήσω κι εγώ! 
Τι μπορούμε να κάνουμε λοιπόν:
  1. Σύγκριση τιμών. Παλιότερα βλέπαμε κάτι που μας άρεσε και τρέχαμε να το αγοράσουμε με το φόβο ότι θα τελειώσει! Τώρα θα πρέπει να κάνουμε σύγκριση τιμών. Και πραγματικά θα βγούμε κερδισμένοι. Ειδικά αν πρόκειται για κάποια μεγάλη αγορά ψάξτε το, μην ενθουσιαστείτε αμέσως και κοιτάξτε και αλλού.
  2. Προτιμάτε τις οικονομικές συσκευασίες. Πραγματικά συμφέρουν κι ας ανεβάζουν το λογαριασμό. Χρονικά θα σας κρατήσουν περισσότερο. Κάντε το με τις πάνες, τα απορρυπαντικά ακόμα και με τα τρόφιμα.
  3. Μαγειρέψτε! Η συνήθεια που είχαμε να παραγγέλνουμε φαγητό από έξω έχει μειωθεί κατά πολύ. Μπορούμε και παραπάνω: ας πούμε ότι έχουμε καλέσει φίλους στο σπίτι. Αντί να παραγγείλουμε burger/σουβλάκια, με λίγο κόπο μπορούμε να φτιάξουμε εμείς πίτσα, μια μπόμπα ή ακόμα και τυροπιτάκια. Εξάλλου θα έρθουν για να δουν εμάς όχι να φάνε..
  4. Κόψτε ένα μηνιαίο έξοδο. Αυτό μπορεί να είναι το γυμναστήριο που έχετε βάλει στην κάρτα σας και δεν πηγαίνετε ποτέ ή η συνδρομητική τηλεόραση. Επίσης συνδυάστε τις υπηρεσίες. Αν έχετε άλλο λογαριασμό για τηλέφωνο, άλλο για ίντερνετ και άλλο για τηλεόραση μπορείτε να τα βάλετε όλα σε ένα και να κερδίσετε αρκετά.
  5. Δανειστείτε. Είστε νέα μαμά και χρειάζεστε θήλαστρο; Ζητήστε από τη φίλη/ξαδέρφη σας, θα χαρεί να σας δώσει το δικό της για όσο το χρειάζεστε!
  6. Εκμεταλλευτείτε τις εκπτώσεις. Ψωνίστε έξυπνα. Είναι Ιανουάριος αλλά έχετε βρει σε 60% μπλουζάκια από αυτά που δεν ξεκολλάνε από πάνω σας το καλοκαίρι. Σκεφτείτε το, συμφέρει να τα αγοράσετε σε 5 μήνες στην αρχική τιμή τους; Αγοράστε κλασικά κομμάτια: εσώρουχα, πυζάμες, πετσέτες, είδη σπιτιού. Δεν έχουν μόδα και συμφέρει να τα αγοράσετε τώρα αν τα έχετε ανάγκη.
  7. Κάντε ταμείο. Υπολογίστε τις ανάγκες και τις υποχρεώσεις σας. Αρχίστε να γράφετε σε ένα τετραδιάκι τι ξοδεύετε και πού. Θα εκπλαγείτε με το πόσα λεφτά σας φεύγουν σε καφέδες, ταξί, ποτά, fast food και τόσα άλλα. 
  8. Να έχετε στόχο. Αυτό το κάνω πάντα. Ας πούμε ότι θέλετε να κάνετε μια αγορά ή να πάτε μια εκδρομή. Αρχίστε να αποταμιεύετε με αυτό το στόχο. Έτσι θα μπορέσετε να τον πραγματοποιήσετε. Μην περιμένετε ότι κάποιο μήνα θα σας περισσέψουν ξαφνικά 400 ευρώ. Προγραμματίστε το.
  9. Ξοδεύετε λιγότερο. Ναι, ακούγεται απλό και είναι. Μένει να το κάνουμε.



Αυτά σκέφτηκα προς το παρόν. Ότι άλλο κάνετε εσείς και πετυχαίνει, παρακαλώ να μας το γράψετε μήπως και καταφέρουμε να κάνουμε οικονομία!

Δευτέρα, 21 Ιανουαρίου 2013

Το iPotty το είδατε;

Όταν έλεγαν ότι οι νέες τεχνολογίες θα κυριαρχούσαν στο μέλλον, μάλλον δεν αστειεύονταν. 
Μαμάδες, σας παρουσιάζω το iPotty. Είναι η τελευταία (καλύτερη ή χειρότερη) εφεύρεση και έρχεται με φόρα καταπάνω μας! Τώρα, μπορεί το παιδάκι μας να χρησιμοποιεί το γιογιό του και συγχρόνως να παίζει παιχνίδια ή να βλέπει την αγαπημένη του σειρά. Μπορείτε δηλαδή να πετάξετε το DVD τώρα που τα μικρά θα μπορούν να έχουν στην τουαλέτα τους τέτοια οθόνη και τέτοια άνεση! Αρχές Μαρτίου θα είναι διαθέσιμο στα καταστήματα!
Πολύ σύντομα θα πηγαίνουμε όλοι στο μπάνιο πρακτικά, μέσω iΤουαλέτας και θα πλένουμε τα χέρια μας σε iΝεροχύτες και θα τα στεγνώνουμε με iΠετσέτες. Μα δεν ακούγεται σαν iΦάση;

Τι να πω βρε παιδιά; Την γνώμη μου για τη χρήση των iPhone από νήπια την είχα εκφράσει εδώ αλλά δεν περίμενα να βγάλουν και τέτοιο προϊόν!
Μήπως πρέπει πριν προχωρήσουμε στο άγνωστο ηλεκτρονικό μέλλον να σκεφτούμε λίγο κάποια πράγματα; Αυτό το iPotty θα γίνει must ή μπορούμε να το αποφύγουμε καλύτερα;

Πέμπτη, 17 Ιανουαρίου 2013

Let's meet!

Τα νέα μας είναι ότι ο κύριος Μέρφυ πάει να φύγει αλλά το ένα του πόδι έχει μείνει ακόμη μέσα στο σπίτι.. (κερδίσαμε και το φλουρί τρομάρα μας!) Το κινητό μου είναι στο service και θα είναι έτοιμο σε 10 μέρες, το computer μου σέρνεται ακόμα και η Αθηνούλα εμφάνισε κάποια αλλεργία και είναι όλο κοκκινίλες η καημενούλα, ευτυχώς περνάει σιγά σιγά..
Γι'αυτό λοιπόν θέλω κάποιο λόγο και κάποιο στόχο για να χαμογελάσω! Και αυτό είναι κάτι που το σκεφτόμουν καιρό.. μια συνάντηση! 
Μια δική μας συνάντηση! Χωρίς διαχωρισμούς σε μαμαδο-blogs, food blogs, craft blogs κτλ. Όποιος θέλει! Να κανονίσουμε ένα απόγευμα ή ένα Σάββατο/Κυριακή πρωί να βρεθούμε κάπου στο κέντρο να πιούμε ένα χαμογελαστό καφέ! Να δούμε τα πρόσωπα μας, να μιλήσουμε, να θυμηθούμε, να γελάσουμε! Έτσι κι αλλιώς είναι ήδη φιλικές οι σχέσεις μας και αυτό θα μας πάει ένα βήμα παραπάνω! Μου έχει ήδη συμβεί να γνωρίσω κάποιες bloggers από κοντά και πραγματικά είναι πολύ ιδιαίτερη αίσθηση να βλέπεις τον άνθρωπο που μιλάς τόσο καιρό με σχόλια και mails. Κάποιον που ξέρεις τόσα πολλά γι'αυτόν! Και σκέφτηκα να το διοργανώσουμε από εδώ!
Πρώτα πρώτα θέλω να δω συμμετοχές! Ελπίζω να σας αρέσει η ιδέα μου! Περιμένω τα σχόλια σας να δούμε κατά πόσο αυτό είναι κάτι που θέλετε κι εσείς και πώς μπορούμε να το οργανώσουμε (έχω κάτι στο μυαλό μου). 
Λυπάμαι αληθινά πάρα πολύ που αυτή η συνάντηση θα γίνει στην Αθήνα και αφήνει απ'έξω τόσες φίλες από Θεσσαλονίκη, Λάρισα, Κρήτη, Κέρκυρα, Σάμο, Ξάνθη και τόσες άλλες περιοχές... Μακάρι να μπορούσαμε να βρεθούμε κάπως όλες μαζί αλλά είναι δύσκολο..
Σκέφτηκα λοιπόν να έχουμε στο μυαλό μας το 1ο ή το 2ο Σαββατοκύριακο του Φεβρουαρίου, μην μας πιάσουν κι οι Απόκριες κι άντε να γνωριστούμε μετά :-P 
Θα βάλω ψηλά στη σελίδα μου τις επιλογές για να απαντήσετε πότε προτιμάτε να γίνει η συνάντηση και σιγά σιγά να το οργανώσουμε! Αν θέλετε αφήστε μου μαζί με το σχόλιο σας και το e-mail σας για να σας ενημερώσω για ότι αποφασίσουμε!
Για να βλέπω συμμετοχές!

Κυριακή, 13 Ιανουαρίου 2013

Ο κύριος Μέρφυ ήρθε για επίσκεψη..

Ο κύριος Μέρφυ ο γνωστός εννοώ..ο νόμος του Μέρφυ κτλ. Ε λοιπόν, μετά τον Άγιο Βασίλη ήρθε να μας απονείμει φόρο τιμής και αυτός ο κύριος που μόνο Άγιος δεν είναι!
Για αρχή χάλασε το κινητό μου. Δεν ακούω και δεν με ακούνε! Καινούρια συσκευή που πήρα με ανανέωση πριν 1,5 μήνα! Πρέπει να ψάξω να βρω την απόδειξη να το πάω πίσω τώρα!
Μετά χάθηκα με το αυτοκίνητο! Σαν χαζή αποφάσισα τελευταία στιγμή να ακολουθήσω κάποια άλλη διαδρομή που μου είπαν για να φτάσουμε στο μάθημα της Αθηνάς που είχαμε αργήσει. Και τι χάνω, σκέφτηκα.. Και βρέθηκα σε κάτι δρόμους χωρίς αυτοκίνητα, πίσω από έναν σταθμό τραίνου που δεν καταλάβαινα ποιος είναι για προσανατολιστώ! Και με χαλασμένο κινητό δεν μπορούσα να πάρω κανέναν τηλέφωνο να με βοηθήσει.. Τελικά κάπως βρήκα το δρόμο μου!
Φτάνουμε έξω από το μάθημα με 15 λεπτά καθυστέρηση. Βρίσκω μια θέση αλλά την θεωρώ λίγο μακριά και αποφασίζω να κάνω τον κύκλο. Guess what! Δεν υπήρχε άλλη θέση πιο κοντά και αυτή που βρήκα αρχικά δεν ήταν πια διαθέσιμη. Τελικά πάρκαρα ακόμα πιο μακριά και έφτασα στην τάξη με καθυστέρηση 25 λεπτών σχεδόν! Στο μάθημα ευτυχώς όλα καλά.


Στο γυρισμό προς το σπίτι, μου στέλνει μήνυμα ο αδερφός μου να πάω το σκύλο βόλτα. Φτάνω στο σπίτι 20:10. Πρέπει να δώσω το βραδινό της Αθηνάς, να πάω το σκύλο βόλτα και να πεταχτώ και στο σούπερ μάρκετ. Όλα αυτά μέχρι τις 21:00.. και ο Νίκος παρότι Παρασκευή δεν έχει έρθει νωρίς από το γραφείο! Και γίνομαι κατακόκκινη από νεύρα! Στο τέλος βέβαια τα καταφέραμε και τα κάναμε όλα..
Το Σάββατο περάσαμε όμορφα και όλα κυλούσαν καλά μέχρι το απόγευμα που το μικρό αγαπημένο μου netbook τα'παιξε.. Το ποντίκι κάνει γύρω στα 20 δευτερόλεπτα να πάει από τη μία άκρη της οθόνης στην άλλη. Τι να κάνουμε λέω.. θα πάρω ένα back up και θα κάνω πάλι format. 
Κάθομαι λοιπόν στον καναπέ και κοιτάζω τις γλάστρες μας στο μπαλκόνι. Παρατηρώ ότι το κρύο των τελευταίων ημερών έχει κάψει τους 5 βασιλικούς μας.. τι κρίμα!
Και τέλος, σήμερα το πρωί βλέπω πως στο μπαλκόνι που αφήνουμε τον σκυλάκο μας τη μέρα έχουν ρίξει νεράτζια.. προφανώς ο σκύλος γάβγιζε και κάποιος (ποιος;) πήρε νεράτζια από το δέντρο και άρχισε να τα πετάει στο μπαλκόνι.. Και σκέφτομαι βέβαια να του αλλάξουμε μπαλκόνι μήπως και του ρίξουν τίποτα χειρότερο.. μα τι άνθρωποι υπάρχουν..
Αυτά προς το παρόν κι ελπίζω να μην έχουμε άλλα κύριε Μέρφυ! Το ξέρω ότι κανένα από αυτά δεν είναι σοβαρό αλλά είναι αυτά τα μικρομεσαία προβληματάκια που είναι τόσο μα τόσο ενοχλητικά! Οπότε αυτές τις μέρες μέχρι να αποκαταστήσω τις βλάβες μου θα είμαι λίγο εκτός..
Και είναι Δευτέρα αύριο! Άντε καλή βδομάδα να έχουμε!

Πέμπτη, 10 Ιανουαρίου 2013

Μίκυ σ'αγαπώ!

Πριν περίπου 3 μήνες σκέφτηκα να βάλω στην Αθηνά να δει στην τηλεόραση καρτούν με το Μίκυ. Τα παλιά κλασικά επεισόδια αλλά και τα καινούρια Mickey Clubhouse. Ε..το παιδί τρελάθηκε! Σαν να τον ερωτεύτηκε! Πιο πολύ από το Diego! Κι αυτός μας αρέσει βλέπετε..
Όταν γυρίσαμε από το Λονδίνο της φέραμε από το Disney store ένα Μίκυ μεγάλο αλλά και όλη την ομάδα σε μικρές πλαστικές φιγούρες. Χάρηκε αλλά δεν έδειξε ενθουσιασμό.. μέχρι που της έβαλα εκείνη την ώρα το Μίκυ στην οθόνη! Έτσι τα συνδύασε! Και από τότε είναι αχώριστοι. Τον βάζει μέσα στο σπιτάκι της, στην καρέκλα της, του δίνει τσάι από την τραγουδιστή τσαγιέρα και..τον χτενίζει! Τον καημένο το Μίκυ... αλλά μάλλον το ευχαριστιέται κι αυτός μου φαίνεται! Πριν μια βδομάδα μας έστειλε μια κυρία ένα δώρο για την Αθηνά. Ανοίγουμε και είναι ένας Μίκυ λούτρινος μεγάλος! Τώρα έχουμε δύο δηλαδή! Μόλις τον είδε πήγε και τον έβαλε δίπλα στον άλλο. Ευτυχώς αυτός είναι πιο μεγάλος και δεν τον σέρνει μαζί της παντού. Τον τάισε όμως χθες μανταρίνια και του έκανε το στόμα πορτοκαλί...χαχαχα!


Τουλάχιστον σκέφτομαι ότι ο Μίκυ είναι από τα πιο καλά καρτούν. Είναι εκπαιδευτικός, διδακτικός, με ήθος, πιστός στους φίλους του, αστείος στην παρέα και πάντα βοηθάει όταν του ζητηθεί! Δεν κοροϊδεύει τους άλλους, δεν κάνει κακόβουλες φάρσες, υπερασπίζεται το δίκαιο και είναι και ομορφούλης για ποντικός! 
Για πείτε μου κι εσείς όμως! Είδα ότι και η Ελπίδα περνάει τα ίδια αλλά και η Ασπασία με τη Minnie!
Με ποια φιγούρα έχουν κολλήσει τα δικά πιτσιρίκια σας και δεν ξεκολλάνε;

Δευτέρα, 7 Ιανουαρίου 2013

Τι δωράκια μαγειρέψαμε!

Την είχα στα σκαριά την ανάρτηση, την ολοκλήρωσα και ήρθε η ώρα να βγει στην επιφάνεια. Θα σας πω για τα μικρά δωράκια που κάναμε στους φίλους μας. Τον τελευταίο καιρό διάβασα τόσα άρθρα για χειροποίητα δώρα και σκέφτηκα αυτές τις γιορτές να το τολμήσω κι εγώ. 
Αποφάσισα για τα Χριστούγεννα να κάνω το δοκιμαστικό με το δωράκι που θα πηγαίναμε στη μαμά μου. Κι αν δεν πήγαινε καλά..μικρή η ζημιά..χεχε! Έφτιαξα λοιπόν σοκολατάκια! Η συνταγή ανήκει στην Εύα από το Real Family Food! Την Εύα τη γνώρισα στο Project Mamamila και με μάγεψε με τη ζωντάνια της, την ενέργεια της και κυρίως αυτό που μας παρουσίασε..το πώς μπορούμε να μαγειρέψουμε τα δώρα μας! Τα σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς είναι πολύ εύκολα και τόσο γευστικά που τα έφτιαξα ένα μεσημεράκι με κέφι και χωρίς κόπο! Τα σοκολατάκια δύο ειδών παρακαλώ: φουντούκια  βουτηγμένα σε κουβερτούρα αρωματισμένη με κάρδαμο και αμύγδαλα περασμένα από κουβερτούρα και κακάο! Τι να σας λέω!
Φωτογραφίες δυστυχώς έβγαλα λίγες.. 


Μέχρι και το κουτί έφτιαξα για τη μαμά μου! Οι γονείς μου και οι θείοι μου ενθουσιαστήκανε με το αποτέλεσμα! Οπότε λέω..εδώ είμαστε! Εφοδιάστηκα με φουντούκια, αμύγδαλα και κουβερτούρες και έγινα κανονική ζαχαροπλάστης για ένα απόγευμα! Έφτιαξα περίπου 250 σοκολατάκια! Αγόρασα έτοιμα κουτάκια αυτή τη φορά και πράσινη πουά κορδέλα! Μοίρασα τα σοκολατάκια στα κουτιά, τα τύλιξα και έβαλα και μια μικρή καρτούλα. Τα πρόσφερα με τόση αγάπη και περηφάνια! Οι φίλοι μας χάρηκαν πολύ! Μα πιο πολύ χάρηκα εγώ! Είχα φτιάξει κάτι μόνη μου, είχε γίνει καλό και στεκόταν αξιοπρεπέστατα σαν δώρο!


Θα μου πείτε..πέρασαν οι γιορτές και τώρα σας τα γράφω! Τώρα κατάφερα..Και τι πειράζει; Επισκέψεις και γιορτές έχουμε όλο το χρόνο. Και τι πιο μοναδικό από το να προσφέρετε τα δικά σας γευστικά δημιουργήματα;
Τις συγκεκριμένες συνταγές θα τις βρείτε στο blog της Εύας Real Family Food κάτω από την ανάρτηση "μαγειρεύουμε τα δώρα μας". Αξίζει να την επισκεφτείτε!
Και ξέρω πως έγραψα στα Ανθομελάκια ότι από σήμερα ξεκίνησα πάλι διατροφή αλλά όπως σας έχω εξομολογηθεί και παλιότερα.. όταν κάνω δίαιτα όλο γλυκά κοιτάω!

Τετάρτη, 2 Ιανουαρίου 2013

Περιμένοντας τη μαρέγκα!

Καλή Χρονιά αγαπημένοι μου! 
Με υγεία, αγάπη κι ευτυχισμένες στιγμές!
Είναι ώρα να μοιραστώ μαζί σας και την αστεία πλευρά της ζωής, πώς περάσαμε παραμονή πρωτοχρονιάς στο σπίτι μας! 
Μερικές πληροφορίες πρώτα: ανήμερα μαζευόμαστε συνήθως στους γονείς του Νίκου. Η πεθερά μου μαγειρεύει και οι νύφες (εγώ κι η συνυφίτσα Αγγελική) ετοιμάζουμε από ένα γλυκό. Έψαχνα λοιπόν τις τελευταίες μέρες για ένα γλυκό, εύκολο αλλά εντυπωσιακό, γιορτινό αλλά όχι κορμό και να μην είναι απόλυτα σοκολατένιο καθώς το άλλο γλυκό του τραπεζιού θα ήταν μπανόφι με σοκολάτα! Έριξα μια ματιά στα γύρω food blogs, πήρα και από τη μαμά μου 5-6 τεύχη Γλυκές Ιστορίες και το'ριξα στη μελέτη! Και κατέληξα, θα έφτιαχνα τούρτα από σοκολατένιο μπεζέ, με γέμιση μαρμελάδα βατόμουρο και άγλυκη σαντιγύ! Διάβασα τη συνταγή και Δευτέρα μεσημέρι το ξεκίνησα. Αργά και σταθερά χτυπάς τη μαρέγκα για να σφίξει και μετά τη βάζεις στο φούρνο για 2,5 ώρες! Και μετά περιμένεις άλλες 2 ώρες να κρυώσει για να συναρμολογήσεις την τούρτα! Έλα όμως που μπερδεύτηκα με τη βασική συνταγή μαρέγκας που είχε το περιοδικό και αντί για 100 βαθμούς έψησα τις βάσεις μαρέγκας στους 80. Κι όμως είχε διαφορά! Δεν ξεκολλούσε από το χαρτί και ήταν πιο τσιχλωτή απ'ότι έπρεπε! Αποτέλεσμα; Κατά τις 10 το βράδυ Παραμονής ξεκίνησα καινούρια μαρέγκα! Ευτυχώς προλάβαμε να ψήσουμε το ρολό και το μακαρόνι για να φάμε! Ο φούρνος δεν σταμάτησε να καίει από τις 4 το μεσημέρι ως τις 2 το βράδυ!
Περιμένοντας τη μαρέγκα λοιπόν αλλάξαμε χρονιά! Κάπου εκεί μας επισκέφτηκε και ο Άγιος Βασίλης με το μεγάλο δώρο της Αθηνάς που έπρεπε να συναρμολογήσουμε για να το βρει το πρωί! 


Μαστορέψαμε λοιπόν ενώ περιμέναμε τη μαρέγκα βέβαια..χεχε! Κατά τις 1:30 ήταν έτοιμη! Άξιζε η αναμονή! Και το σπιτάκι ήταν έτοιμο, συναρμολογημένο και σκεπασμένο!
Το πρωί έγιναν τα αποκαλυπτήρια και η Αθηνούλα μας καταχάρηκε! Και τώρα που σας γράφω μέσα στο σπιτάκι είναι!


Και το γλυκό μου έγινε παραπάνω από μια χαρά! Πολύ πολύ ωραίο! Μαζί με το μπανόφι σοκολάτα της συνυφίτσας πρωταγωνίστησαν στο γιορτινό τραπέζι!
Γυρίσαμε στο σπίτι μας απόγευμα πια, σκασμένοι από τα φαγητά, τα γλυκά και ευχαριστημένοι από τις αστείες οικογενειακές στιγμές μας. 


Το βραδάκι κόψαμε και τη δική μας φανταστική βασιλόπιτα φτιαγμένη και φέτος από τα χεράκια της Νίκης του Sketi Glyka! Η Αθηνά ξετρελάθηκε όταν την είδε και έβαλε βέβαια και τον Μίκυ να δοκιμάσει! 


Ψάχναμε όλοι τα κομμάτια μας και πουθενά το φλουρί! "Ξέχασες να πεις να βάλουνε φλουρί" μου έλεγαν.. και δεν είχαμε ψάξει ένα! Του σπιτιού μας.. Και το φλουρί έπεσε στο σπίτι μας! Και πόσο χάρηκα δεν λέγεται! Πρώτη φορά! Και συγκινήθηκα!


Και κάπως έτσι περάσαμε.. Τώρα μας έχουν μείνει τα κομμάτια της βασιλόπιτας, τα γλυκά και ευτυχώς λίγα φαγητά στο ψυγείο! Από σήμερα αποτοξίνωση! Πρέπει να έβαλα σίγουρα 2-3 κιλά, αλήθεια! Και θέλω να τα ξεφορτωθώ! Όπως ξεφορτώθηκα όλα τα κακά του 2012!
Καλώς ήρθες 2013, θα'σαι το τυχερό μας!